制曲設(shè)備廠家-制曲設(shè)備廠家價格優(yōu)惠-河南竇谷糖機械
河南竇谷糖機械銷售有限公司
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國道邊
主營：銷售：糧食機械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機。
業(yè)務(wù)熱線：0372-8911118
QQ：1007362996
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：竇谷糖機械
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
排滿-層曲坯后，在曲塊上再鋪一層稻草，厚約7厘米，上面再排曲塊。但曲塊的橫堅排列應(yīng)與下層錯開，以便流通空氣。一直排到四至五層，再排二行，直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位。留下空位，便于下次翻曲。
2．蓋草及灑水：
曲塊堆好后，用稻草復(fù)蓋曲坯上面及四周，進行保溫保濕。要常在曲堆上面的稻草層上灑水，灑水量夏季比冬季要 多，以水不流入曲堆為準(zhǔn)。
2、在白酒釀酒設(shè)備中是配備有壓力表和設(shè)備閥的，這兩種部件要時常進行檢查和養(yǎng)護的，因為這種儀表的正常工作對它的發(fā)揮出的作用是具有決定性意義的。
3、檢查氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。
4、清洗設(shè)備時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦。
想要減少小型釀酒設(shè)備故障的發(fā)生一個有效的措施是要做好維護修理作業(yè)
大曲工藝流程
原料─→計量─→潤料─→拌和─→粉碎─→加水拌和踩曲─→入房臥曲─→入房管理─→拉房─→順房─→合房上架─→翻曲調(diào)溫─→集火倒房─→出曲分級儲存。
濃香型白酒，是大曲酒中的一朵奇葩，以窖香濃郁、綿軟甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長深得國人的喜愛。
基本特點為以高粱、小麥、玉米、小米、大米為原料，以小麥、大麥、碗豆、混合配料，培制中、高溫大曲，泥池故態(tài)發(fā)酵、高溫堆積、長期續(xù)糟發(fā)酵，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，分級儲存，
馬經(jīng)理先生
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